
Виставку підготовлено у 2025 р.
Патент на польову кухню, або Обід на колесах
З циклу «Зроблено в Україні»

Відділ науково-інформаційного забезпечення інноваційних процесів
Віртуальна виставка “Патент на польову кухню, або Обід на колесах”, присвячена 170-річчю від дня народження А. Ф. Турчановича.
Виставка продовжує започаткований у 2017 році цикл «Зроблено в Україні» і присвячена 170-річчю від дня народження Антона Федоровича Турчановича, офіцера, учасника кількох воєнних кампаній, організатора мобілізації на Вінниччині під час Першої світової війни, розробника військово-польових кухонь. Незважаючи на значимість свого винаходу, ця непересічна постать досі залишається поза увагою дослідників, а публікації, що час від часу з’являються на шпальтах періодичних видань або в інтернеті, містять дуже стислі й формальні біографічні відомості.